Privacidad
Politica de Privacidad de SIRMENU
Última actualización: Abril 2026
1. Quienes somos
SIRMENU es una plataforma SaaS (Software as a Service) con sede en Ecuador que proporciona herramientas digitales a negocios de comida, como restaurantes, cafeterias, heladerias y servicios de delivery, para gestionar su menu digital, pedidos y operaciones.
En esta politica, cuando decimos "SIRMENU", nos referimos a la plataforma y a quienes la operan. Cuando decimos "restaurante" o "negocio", nos referimos a los clientes que contratan nuestros servicios. Cuando decimos"cliente final", nos referimos a las personas que realizan pedidos a traves de los menus digitales creados por esos negocios.
2. Datos que recopilamos
2.1 Datos de restaurantes (negocios registrados)
Cuando un negocio se registra en SIRMENU, recopilamos:
- •Nombre del negocio y nombre del responsable
- •Correo electronico y numero de telefono de contacto
- •Informacion de facturacion (pais, RUC si aplica)
- •Logo e imagenes del menu subidas a la plataforma
- •Datos de uso: accesos al panel, cambios en el menu, pedidos procesados
2.2 Datos de clientes finales (personas que hacen pedidos)
Cuando un cliente realiza un pedido a traves del menu digital de un restaurante, ese restaurante recopila, a traves de nuestra plataforma, los siguientes datos:
- •Nombre - para identificar el pedido
- •Telefono - opcional, para contacto en caso de dudas sobre el pedido
- •Direccion de entrega - solo si el pedido es a domicilio
- •Ubicacion GPS aproximada - solo si el cliente usa el selector de mapa para delivery
- •Detalle del pedido - productos, cantidades, precios y total
No recopilamos datos de tarjetas de credito ni informacion de pago de clientes finales en la version actual.
2.3 Datos tecnicos (todos los usuarios)
- •Direccion IP y tipo de navegador
- •Dispositivo y sistema operativo
- •Cookies de sesion para mantener la sesion activa
- •Datos del carrito de compras (almacenados localmente en tu dispositivo)
3. Como usamos tus datos
Datos de restaurantes
- •Provision del servicio: acceso al panel, gestion de pedidos y menu
- •Comunicaciones sobre el servicio: actualizaciones, mantenimiento, soporte
- •Facturacion y gestion de suscripciones
- •Mejora de la plataforma mediante analisis de uso agregado y anonimizado
Datos de clientes finales
- •Procesamiento y entrega del pedido realizado
- •Comunicacion del estado del pedido en tiempo real
- •Resolucion de incidencias relacionadas con el pedido
No utilizamos datos personales para publicidad dirigida ni los vendemos a terceros bajo ninguna circunstancia.
4. Comparticion de datos
SIRMENU comparte datos unicamente en los siguientes casos:
Con el restaurante correspondiente
Los datos del pedido (nombre, telefono, direccion, productos) son visibles para el restaurante que recibe el pedido. Este es el unico proposito para el que se recopilan.
Con proveedores de infraestructura
- •Supabase (base de datos y almacenamiento) - proveedor con servidores en AWS
- •Vercel (hosting y CDN) - para servir la plataforma
Estos proveedores actuan exclusivamente como subprocesadores bajo contrato y no utilizan los datos para sus propios fines.
Por obligacion legal
Solo compartiremos datos con autoridades si asi lo exige una orden judicial o normativa aplicable de la Republica del Ecuador.
5. Retencion de datos
- •Los datos de restaurantes activos se conservan mientras la suscripcion este vigente
- •Tras cancelar la suscripcion, los datos se conservan por 30 dias para permitir la recuperacion de informacion, luego se eliminan
- •Los datos de pedidos se conservan hasta 12 meses despues de realizado el pedido
- •Los logs tecnicos (IPs, accesos) se conservan por 90 dias
6. Tus derechos
De acuerdo con la Ley Organica de Proteccion de Datos Personales del Ecuador(LOPDP), tienes los siguientes derechos sobre tus datos:
- •Acceso - conocer que datos tenemos sobre ti
- •Rectificacion - corregir datos incorrectos o desactualizados
- •Eliminacion - solicitar que eliminemos tus datos
- •Portabilidad - recibir tus datos en formato legible
- •Oposicion - oponerte a determinados usos de tus datos
Para ejercer cualquiera de estos derechos, contactanos usando la informacion al final de esta pagina. Responderemos en un plazo maximo de 15 dias habiles.
7. Seguridad
Implementamos medidas tecnicas y organizativas para proteger tus datos:
- •Comunicaciones cifradas mediante HTTPS/TLS en toda la plataforma
- •Contrasenas almacenadas con hash seguro (nunca en texto plano)
- •Aislamiento de datos por tenant - ningun restaurante puede ver datos de otro
- •Acceso a la base de datos restringido mediante politicas de Row Level Security (RLS)
- •Backups automaticos diarios de la base de datos
A pesar de estas medidas, ningun sistema es 100% infalible. En caso de detectar una brecha de seguridad que afecte tus datos, te notificaremos en un plazo maximo de 72 horas desde que tengamos conocimiento.
8. Menores de edad
SIRMENU no esta dirigido a menores de 18 anos. No recopilamos intencionalmente datos personales de menores. Si tienes conocimiento de que un menor ha proporcionado datos a traves de nuestra plataforma, contactanos para proceder a su eliminacion.
9. Cambios a esta politica
Podemos actualizar esta Politica de Privacidad periodicamente. Cuando realicemos cambios significativos, notificaremos a los restaurantes registrados mediante correo electronico o un aviso visible en el panel de administracion, con al menos 15 dias de anticipacion antes de que los cambios entren en vigor.
El uso continuado de la plataforma tras la fecha de entrada en vigor implica la aceptacion de la nueva politica.
10. Contacto
Para cualquier consulta sobre esta Politica de Privacidad, para ejercer tus derechos o para reportar un problema de seguridad, puedes contactarnos por:
Contacto